Raclette de Frasne nature au lait cru

Fromage à pâte pressée non cuite, la raclette au lait cru nature est fabriqué en cuves de cuivre et affinée dans les caves de Frasne pendant trois à quatre mois.

Destinée à être fondue et dégustée en compagnie de charcuterie, elle se conserve une dizaine de jours maximum dans son emballage.

Ce fromage est au lait cru. il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants, de le consommer. consultez : fromagesaulaitcru.fr