Le Petit Mournier nature

Le Petit Mournier est fabriqué à partir du lait thermisé des soixante vaches de la ferme des Grands Prés, située à Montrond dans le Jura.

Élaboré et affiné trois semaines sur place, il bénéficie de l’appellation « fromage fermier ». 

Avec sa jolie croûte lavée et sa pâte onctueuse, il agrémente le plateau de fromages, et peut aussi être cuisiné en gratin avec des pommes de terre.