4.5 100

Le Petit Rondeau demi-sec (biologique)

Poids environ 80 g /  prix au kilo
3,35 €
TTC

Le fromage de chèvre Le Petit Rondeau est fabriqué à la ferme du Rondeau, à Lavans-Vuillafans dans le Doubs.

220 chèvres laitières y sont élevées en agriculture biologique, et leur lait est transformé sur place pour donner plus d’une dizaine de variétés de fromages.

Le Petit Rondeau demi-sec possède une texture plus ferme et un goût plus prononcé que son homologue frais.

Affiné pendant environ 15 jours, il s’apprécie sur une tranche de pain, mais aussi en salade, ou passé au four.

Références spécifiques

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